• Life,  Vivere healthy,  Vivere hygge

    Insalata hygge style, fresca, leggera e saporita

    In questi torridi giorni di inizio estate, mi piace cenare più tardi, all’aperto, a lume di candela. E mi piace preparare pasti freschi e leggeri, facili e veloci da preparare, perché non mi va di stare ai fornelli. Ricette facili in cui posso avvalermi anche della collaborazione del mio giovane sous-chef, mio figlio, il quale è in vacanza, si annoia e, quindi , mi aiuta volentieri. Il rischio, con le insalate, è che vengano a noia, per cui sono sempre ala ricerca di qualche nuova idea, che incontri i nostri gusti. Non sapori troppo stravaganti, perché non incontrano il palato…

  • Home,  Life,  Vivere bon ton

    Bon ton in spiaggia: il galateo in vacanza

    L’estate è il momento dello svago, della spensieratezza, del divertimento. Ciò non esclude che le regole del galateo e del saper vivere debbano essere rispettate, sempre e comunque, anche in vacanza, sulla spiaggia. Ecco alcune semplici regole, come sempre dettate dal buon senso e dall’educazione, per rendere la nostra permanenza sulla spiaggia un’esperienza ancora più piacevole. Salutiamo i nostri vicini di ombrellone quando arriviamo o andiamo via. Non siamo tenuti a fare amicizia, ma non dimentichiamo mai la buona educazione. C’è chi va in spiaggia per divertirsi e chi per rilassarsi, quindi cerchiamo di rispettare le esigenze di tutti. Evitiamo…

  • Home,  Life,  Vivere green

    Spiagge senza plastica

    Dal 2021 anche in Italia sarà vietato l’utilizzo di alcuni articoli di plastica monouso, come piatti, posate, cannucce e bastoncini per palloncini. Una direttiva di importanza storica quella del parlamento europeo, che ha ricevuto 560 voti a favore, 35 contrari e 28 astenuti. Tra i partiti italiani, hanno votato sì Pd e M5s, no Lega e Forza Italia. Molte regioni, tuttavia, hanno deciso di anticipare i tempi adottando dei provvedimenti per evitare l’uso della plastica monouso negli stabilimenti balneari già a partire da quest’anno. Una splendida notizia per il nostro mare! Ordinanze già approvate in Puglia, Toscana, Roma, Napoli, Rimini,…

  • Life,  Vivere hygge

    Fiori sui balconi

    La primavera è meravigliosa, perché spalanca davanti ai nostri occhi lo spettacolo del risveglio della natura, dopo il torpore dell’inverno. Come si può restare indifferenti di fronte ai colori e ai profumi di cui si riempie l’aria primaverile? E’ vero che quest’anno la primavera è ormai trascorsa quasi completamente, lasciandoci un po’ delusi e amareggiati per un clima a cui non siamo abituati, ma è pur vero che c’è sempre un’altra possibilità. Se il tempo non ci consente di uscire per goderci la natura, possiamo sempre portare la natura dentro casa. Come? Mettendo tanti fiori sui nostri balconi o, se…

  • Vivere bon ton

    Piccolo galateo del caffè al bar

    Io, da buona napoletana, amo il caffè. Non solo per l’aroma, che da solo basta a tirami su di morale o il gusto, ma per quello che il caffè rappresenta per me. E’ un momento di pausa, di piacere e se lo bevo assieme a qualcuno, di convivialità. Inorridisco, dunque, quando vedo le persone che entrano nei bar con gli occhi e le orecchie attaccati allo smartphone, bofonchiano qualcosa al barista e mandano giù il caffè distrattamente. Allora, ecco, secondo me, le poche semplici regole per una veloce pausa caffè al bar, che sia un piacere che per chi lo…

  • Life,  Vivere hygge

    Un picnic in stile hygge

    Questa primavera non è stata molto indulgente per chi ama la vita all’aria aperta, ma per fortuna la bella stagione è ancora lunga e c’è sempre tempo per per organizzare un picnic in stile hygge. Ritrovarsi con la famiglia e gli amici in mezzo al verde, a contatto con la natura, ridendo, giocando, mangiando cibi semplici, ma gustosi, rispecchia perfettamente l’idea che ho io del vivere hyggelig. Un vivere hyggelig che si basa su un’intimità, in qualche occasione solitaria, ma soprattutto condivisa con gli affetti più cari, in allegria e serenità. Come dev’essere, dunque, un picnic in perfetto stile hygge,…

  • Home,  Life,  Musica

    Giugno, il mese della liberta’

    Giugno è il mese della libertà e del sole, il primo dell’estate, nel nostro emisfero. O, almeno, dovrebbe esserlo. Dopo una primavera latitante, questo primo giugno non fa eccezione. Stamattina la giornata prometteva bene, ma adesso, come accade da una settimana a questa parte, il sole è sparito, coperto da nuvoloni carichi di pioggia. Ci aspetta un altro pomeriggio insolitamente freddo per la stagione e uggioso. Io, dopo una lunga pausa forzata, oggi torno finalmente a scrivere e ricomincio con i miei buoni propositi per questo nuovo mese. Per me, il mese di giugno ha sempre rappresentato il momento in…

  • Vivere hygge

    Vivere una primavera hyggelig

    Finalmente la primavera è alle porte! Ancora poche ore e potremo salutare l’inverno, che quest’anno per me è stato lungo, uggioso, difficile. Ho preso una bruttissima influenza, come non mi accadeva da anni e per liberarmi dai postumi ci sono volute settimane. Mai come quest’anno, quindi, sto aspettando a braccia aperte la primavera, che per me vuol dire risvegliarsi, rifiorire. Devo ammettere di essere molto sensibile alle variazioni climatiche. Se il cielo è nuvoloso, si incupisce anche il mio umore, mentre quando splende il sole mi sento allegra e vitale. Per fortuna le giornate si sono già allungate e le…

  • Happiness,  Life,  Vivere hygge

    Cominciare a vivere hyggelig

    Il peggior nemico di uno stile di vita Hygge è la fretta. Corriamo sempre e non prestiamo attenzione a quello che ci circonda e, soprattutto, alle nostre emozioni e sensazioni. Ci alziamo la mattina e trangugiamo la colazione frettolosamente, camminiamo per strada già pensando agli impegni della giornata e non notiamo il sorriso di un bambino che incrociamo, lo sguardo di qualcuno, le note di una canzone che ci piace. Viviamo distrattamente da noi stessi e arriviamo alla fine della giornata stanchi, senza aver dedicato neppure un minuto di tempo a qualcosa che ci fa sentire bene. Per cominciare a…

  • Vivere green

    5 cose da fare subito per iniziare una vita green

    Io ho sempre avuto una grande sensibilità verso i problemi ambientali, eppure ci sono stati momenti della mia vita in cui ero presa da altre cose e li ho un po’ trascurati. Quando me ne sono resa conto, ho deciso di correggere il tiro e cominciare a fare del mio meglio. In realtà, per iniziare una vita green non è necessario rivoluzionare le proprie abitudini. Si può cominciare da piccoli, semplici gesti, che nel loro insieme possono già dare una svolta significativa alla nostra vita. Ecco le 5 cose che ho fatto immediatamente: Prendere meno l’auto e camminare di più.…